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おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン
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おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン-レシピのメイン写真

おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

レンジで簡単!
卵なしの生地でも、こんなにふくらんでふわふわに出来ました♡
さつまいもは、先に甘く煮ています。

このレシピの生い立ち
売っているような蒸しパンが作りたくて、試してみました。

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卵なしの生地でも、こんなにふくらんでふわふわに出来ました♡
さつまいもは、先に甘く煮ています。

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おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

レンジで簡単!
卵なしの生地でも、こんなにふくらんでふわふわに出来ました♡
さつまいもは、先に甘く煮ています。

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卵なしの生地でも、こんなにふくらんでふわふわに出来ました♡
さつまいもは、先に甘く煮ています。

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材料

約18×12cmのシリコンスチーマーを使用
  • 蒸しパン生地
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 80cc
  • 砂糖 20g
  • さつまいもの甘煮の煮汁 出来た量(大さじ1位)
  • サラダ油 大さじ1
  • 黒ごま 適量
  • さつまいもの甘煮
  • さつまいも 50g
  • 砂糖 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1/2
  • マーガリン 2g(小さじ1/2位)
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    [さつまいもの甘煮]
    ①…さつまいもは皮つきのままよく洗って1cm角に切り、しばらく水につけてからざるにあげる。

  2. 2

    ②…①とさつまいもの甘煮の他の材料を、シリコンスチーマーに入れる。

    • おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    ③…②のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま2分蒸らし取り出しておく。
    煮汁は後で使う。

    • おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    ボールに、ホットケーキミックス・牛乳・砂糖・3のさつまいもの甘煮の煮汁・サラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    4に、3のさつまいもの甘煮の半量を加えへらで混ぜる。

  6. 6

    3で使ったシリコンスチーマーをキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、サラダ油(分量外)を薄く塗る。

  7. 7

    6に5の蒸しパン生地を流し込み、残りのさつまいもの甘煮を上にのせ、黒ごまを振りかける。

    • おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン作り方7写真
  8. 8

    7のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま3分蒸らす。

    • おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    ※使用するシリコンスチーマーの大きさやレンジの大きさなどに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

  10. 10

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    ☆2010.12.05
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  29. 29

    ☆2015.11.14
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

さつまいもの甘さや生地の甘さは、お好みで調節してくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2010/09/20 05:20に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ 牛乳 ホットケーキミックス

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