豆腐はしっかり水切りします。
その間にピーマン・玉ねぎをみじん切りにするです（´∀❜）

フライパンに油を熱し、ひき肉⇒①の野菜の順に炒めます。で、塩・コショウ、乾燥バジルをいれるよ

②が炒まさったら、ボールに移し、そこに豆腐・小麦粉・卵を入れてよく混ぜますー

フライパンにオリーブオイルを熱して、③をお好み焼きを焼く感じで焼きます。両面焼き色がついたらＯＫ

お好みで、ケチャップとかバーベキューソース、マスタードとかをぬって食べよーです