バターを室温にもどし、白っぽくなるまで混ぜる。ブラウンシュガーを加え、卵、バニラエッセンスの順に加える。

オーブンを180℃に温める。1に小麦粉、セルフライジング小麦粉をヘラで混ぜ、チョコチップを入れる。

小さいスプーンで、生地を間隔をあけながら落とし、オーブンで12〜15分焼く。