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ふわふわチョコチップクッキー
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ふわふわチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

ふわふわチョコチップクッキー

ms_aujp
ms_aujp @cook_40063933

マフィンのような食感が。。。
こちらでは、ムーンロッククッキーって
名前があるそうな???
このレシピの生い立ち
焼きたてはマフィンのような食感だけど
まわりがクッキーっぽくっておいしい♪

マフィンのような食感が。。。
こちらでは、ムーンロッククッキーって
名前があるそうな???
このレシピの生い立ち
焼きたてはマフィンのような食感だけど
まわりがクッキーっぽくっておいしい♪

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ふわふわチョコチップクッキー

ms_aujp
ms_aujp @cook_40063933

マフィンのような食感が。。。
こちらでは、ムーンロッククッキーって
名前があるそうな???
このレシピの生い立ち
焼きたてはマフィンのような食感だけど
まわりがクッキーっぽくっておいしい♪

マフィンのような食感が。。。
こちらでは、ムーンロッククッキーって
名前があるそうな???
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焼きたてはマフィンのような食感だけど
まわりがクッキーっぽくっておいしい♪

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材料

約20個分
  • バター 100g
  • ブラウンシュガー 70〜90g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 100g
  • セルフライジング小麦粉 80g
  • バニラエッセンス 数滴
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    バターを室温にもどし、白っぽくなるまで混ぜる。ブラウンシュガーを加え、卵、バニラエッセンスの順に加える。

  2. 2

    オーブンを180℃に温める。1に小麦粉、セルフライジング小麦粉をヘラで混ぜ、チョコチップを入れる。

  3. 3

    小さいスプーンで、生地を間隔をあけながら落とし、オーブンで12〜15分焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

セルフライジング小麦粉がない場合は、BPを5g、小麦粉を70g〜75gの割合で作ってみて下さい。

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ms_aujp
ms_aujp @cook_40063933
2009/04/09 04:23に公開
ダウンアンダーからお料理紹介ができればなって思ってます☆
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このレシピのキーワード

チョコチップ バター 卵 小麦粉

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