Kolak Pisang

Name: Kolak Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh pisang tanduk; 70 ml santan kental dr satu bks kara; 2 lembar daun pandan; 3 cm kayumanis; 1/2 sdt garam; 4 sdm gula palem; 1/2 bgks vanili bubuk; 1 liter air, kondisional bisa ditambah

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

Kolak Pisang

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhpisang tanduk
70 mlsantan kental dr satu bks kara
2 lembardaun pandan
3 cmkayumanis
1/2 sdtgaram
4 sdmgula palem
1/2 bgksvanili bubuk
1 literair, kondisional bisa ditambah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pisang dengan air dicampur semua bahan kecuali santan sampai pisang mengapung, atau bisa tes kematangan dgn garpu.
2

Setelah pisang empuk, masukkan santan sambil trus diaduk biar tidak pecah. Setelah mendidih biarkan beberapa saat, lalu matikan api.
3

Hidangkan bersama roti tawar atau ketan. Enaaaak..