ｾﾛﾘとごぼうの塩きんぴら

Name: ｾﾛﾘとごぼうの塩きんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1本; ごぼう 細め1本; ごま油 少量; 酒 小さじ１/２; みりん 小さじ１/２; 塩 ひとつまみ; ブラックペッパー 多め、美味しいです

牛蒡とセロリの食感が美味しいです。
お塩でシンプルに。
2019*100レポ＆専門家厳選レシピ「美容･ﾀﾞｲｴｯﾄ」感謝
このレシピの生い立ち
野菜だけで夜食に1品作りたかった。
残り物でささっと、美味しかったので覚書

材料

2人分

味見して薄ければ塩で調整を♪

牛蒡は安く買えた時に用途に合わせ切り、水にさらしたものを冷凍しています。　
そうすれば、工程①はセロリ切るだけです（＾▽＾）

まきーころ @cook_40049785

2012/02/24 12:46に公開

13＆10歳男子の母☺結婚後cookpadに出会い、少しでも料理が出来る女性になれるよう修行の日々です。せっかくなので色んな食材にチャレンジしたいと思っています。皆さんのレシピに日々助けられています！感謝

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