手羽元でちょっぴり手抜☆ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ
安い手羽元をｼﾞｭｰｼｰに♪火が通りにくい骨つきの手羽元はあらかじめﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪漬だれにﾏﾖでﾊﾟｻﾊﾟｻ防止★
このレシピの生い立ち
売っているﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝはお高い…。手作りすると中まで火が通ってるか心配…。でもﾚﾝｼﾞであらかじめ火を通しておけばお安くﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝが食べられました。ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてもﾏﾖ効果でﾊﾟｻﾊﾟｻしないでｼﾞｭｰｼｰに出来上がりました♪
手羽元でちょっぴり手抜☆ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ
安い手羽元をｼﾞｭｰｼｰに♪火が通りにくい骨つきの手羽元はあらかじめﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪漬だれにﾏﾖでﾊﾟｻﾊﾟｻ防止★
このレシピの生い立ち
売っているﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝはお高い…。手作りすると中まで火が通ってるか心配…。でもﾚﾝｼﾞであらかじめ火を通しておけばお安くﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝが食べられました。ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてもﾏﾖ効果でﾊﾟｻﾊﾟｻしないでｼﾞｭｰｼｰに出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
つけだれ・衣1・衣2をそれぞれ混ぜておく。
-
- 2
手羽元にﾌｫｰｸで穴をあけ、つけだれをよく揉み込みしばらく置く。
(たれの水分がほぼなくなるまで) -
- 3
電子レンジ(900㍗)で2分30秒ほど火を通す。
(ご家庭の電子ﾚﾝｼﾞにより加減して下さい) -
- 4
手羽元を衣1にくぐらせた後、衣2をまんべんなくつける。
-
- 5
約180℃の油で3分〜5分ぐらい揚げて出来上がり♪
-
- 6
お味が足らなければ揚げたてにクレイジーソルトなどをかけて下さい。スパイシーになってビールに良く合ぅ☻
- 7
11月6日話題のﾚｼﾋﾟに掲載されました。 ﾚﾎﾟを下さった皆様に感謝♫♬これからも宜しくお願いします❤
-
コツ・ポイント
常識かもしれませんがwつけだれ・衣2をつける時はﾋﾞﾆｰﾙ袋やﾀｯﾊﾟを使うと簡単☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰは多めでｽﾊﾟｲｼｰがおｽｽﾒ！！ﾁｮｯﾄ濃い目の味付けなので、濃い味が苦手な方は調味料を加減してください☆
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