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ご飯がススム！激ウマ麻婆丼
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ご飯がススム！激ウマ麻婆丼-レシピのメイン写真

ご飯がススム！激ウマ麻婆丼

Canna＊
Canna＊ @cook_40128505

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素を使わないで作る簡単で激ウマな麻婆丼です。とにかくご飯がススムので旦那も喜びます♡

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 長ネギ 1本
  • ひき肉 200g
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ2.5
  • ☆水 1カップ
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆甜麺醤 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ☆豆板醤 小さじ1〜2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    《下ごしらえ》
    長ネギはみじん切り
    ☆は全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにくチューブ生姜チューブを香りが出るまで熱して長ネギとひき肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら、☆を入れて煮立たせる

  4. 4

    豆腐を入れて絡ませて、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れて混ぜる

  5. 5

    最後にごま油を少し垂らし入れて香りをつけたら完成〜

コツ・ポイント

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Canna＊
Canna＊ @cook_40128505
2018/06/14 23:19に公開
24歳料理家。豚キムチ丼人気検索No.1☆本当にありがとう...！！アヒージョリゾット話題入り☆ありがとう...！！つくれぽ、本当に嬉しいです。普段はちょーぜつ面倒くさがりです。笑笑
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このレシピのキーワード

丼 ご飯 ひき肉 酒 もめん豆腐 長ネギ

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