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すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪
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すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪-レシピのメイン写真

すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

団子を入れなければけんちん汁♪♪団子をいれたらすいとん(だご汁)♪♪野菜のお出汁が美味しいホッとする優しい味です♪♪
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材料

  • 大根 10cm
  • 人参 1/2本
  • ごぼう 1/2～1本
  • 油揚げ 1/2～1枚
  • 豆腐 150ｇ
  • 水 1000cc
  • 白だし 大さじ3弱
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 茅乃舎だし 大さじ1
  • ☆小麦粉 70ｇ
  • ☆白玉粉 30ｇ
  • ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    材料は好きな大きさに切って、豆腐以外を油で炒める
    水を入れて沸騰したら味付けする

  2. 2

    ☆を混ぜて団子の生地を作る
    柔らかいのでスプーンを使って鍋に入れていく
    団子が浮いてきたらできあがり

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/06/14 23:12に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

すいとん けんちん汁 汁 大根 ごぼう にんじん 酒 小麦粉 油揚げ 白玉粉 豆腐

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