さつまいもを１㎝位で輪切りにし、水にさらす☆

耐熱皿に重ならないよいに並べ、ラップをして柔らかくなるまで加熱し、熱いうちに潰します☆

潰したさつまいもをぬに砂糖、バター、牛乳を加えまぜます☆

５等分して形を整え、アルミカップなどにのせて卵黄を表面にぬりお好みで黒ゴマをのせます☆

トースターの鉄板の家に並べたら焦げ目がつくまでやきます☆（だいだい10分位です）

完成です☆★