いつも作っているタルタルソースに加糖練乳を入れて混ぜるだけです＾＾；

我が家のタルタルソースのレシピの手順・・・3からどうぞ♪

半熟のゆで卵を用意。白身はみじん切り。黄身は切らずにそのままボウルへ投入。

たまねぎはみじん切りに。３とは別のボウルに入れ（お椀とかでもOK）、熱湯をひたひた位まで注ぎ、10分ほど放置。

４の水気をさっと切り、今度は水にさ～っとさらす。その後キッチンペーパーとかで水気を切る。

３と５とマヨネーズを混ぜる。その時黄身をくずしながら混ぜるといいですが、そのままただ混ぜるだけでもOK。

６に加糖練乳を入れて混ぜて、最後に塩こしょうで味を調えて出来上がり。