ピーナッツソース漬け♪ローストチキン

Name: ピーナッツソース漬け♪ローストチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; ピーナッツバター 大さじ２; プレーンヨーグルト 大さじ１強; ナンプラーor醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ１

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

ピーナッツバターの芳ばしい香りとヨーグルトでチキンはサッパリ柔らか〜く仕上がります♡
このレシピの生い立ち
家に大量にあるピーナッツバターを消費したくて♪
(●･ω･)/

ピーナッツソース漬け♪ローストチキン

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

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材料

鶏もも肉１枚
ピーナッツソース
ピーナッツバター大さじ２
プレーンヨーグルト大さじ１強
ナンプラーor醤油大さじ１
砂糖大さじ１

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作り方

1

ピーナッツソースの材料を混ぜ、鶏肉をソースに漬け込む。
冷蔵庫で半日〜１日程置いておく。
2

200℃のオーブンで皮を上にし、15〜20分焼く。
※鶏肉を焼く時にソースを鶏肉によくからめ、ソースごと一緒に焼きます。
3

食べる直前にお好みで黒コショウを振りかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

①の行程でピーナッツバターをレンジで30秒程チンするとすぐに柔らかくなり、混ぜやすいです。

我が家のピーナッツバターは甘さと塩分控えめのものを使用しています。

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つくれぽ

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あやちゃんこ＊ @cook_40141368

2013/05/13 23:09に公開

2012年よりトロントに在住の主婦です。(出身は東京)カナダ人の夫＋息子の為にも美味しいもの作りに励んでいます！日本食が恋しいので、こちらで手に入る調味料で和食作りに挑戦しています！カナダ料理や国籍問わず色々な料理にも興味あり♪レシピを掲載するというよりは、皆様の素敵なレシピを日々参考にさせて頂いています。なのでつくれぽを送る事が中心です♪(●･ω･)/♡

このレシピのキーワード

鶏もも肉ピーナッツバターピーナッツヨーグルト

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