ローフードでスノーボールクッキー
コロコロが可愛い！３色でおもてなし感ＵＰ！
このレシピの生い立ち
ローフードのマカロン作ろうとして、途中で路線変更（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
カシューナッツとマカダミアナッツは一晩浸水して水を切っておく
- 2
ベースの材料を全てフードプロセッサーに入れ、粘り気とザクザク感が好みになるまで撹拌する
- 3
３等分する
- 4
３分の１はかぼちゃの種とさらにフードプロセッサーでまぜ、３分の１はドライイチゴとさらにフードプロセッサーで混ぜる
- 5
丸い形の軽量スプーンなどで（１０ccを使用）、水に濡らしてからベースを詰め、手のひらにカポッと落とす感じで振り下ろす
-
- 6
そのままで食べても良いし、冷蔵庫でラップをせずに冷やすと、よりしっかりと表面が固まり、仕上がりが綺麗になります。
- 7
デハイドレーターで12時間乾燥させて、２枚一組で間にクリームをはさめば、ローマカロンにも！
お試しくださいね⭐️
コツ・ポイント
ピンクと緑はさらに撹拌するので、３等分する時は少し粗めのベースが良いです
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つくれぽ
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