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簡単!節約薄力粉で食パン
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簡単!節約薄力粉で食パン-レシピのメイン写真

簡単!節約薄力粉で食パン

SAKURASAKURA33
SAKURASAKURA33 @cook_40036941

強力粉より薄力粉が安いので、安い材料で食パンが作れないかと思い作りました。
このレシピの生い立ち
強力粉より薄力粉が安いので、安い材料で作れないかと思い作りました。初めは粉のみ変更してHBのレシピどうり作ったら、ベチャベチャになってしまい、粉の量を増やたりして今の分量になりました。

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強力粉より薄力粉が安いので、安い材料で食パンが作れないかと思い作りました。
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材料

1斤分
  • 薄力粉 300g
  • スキムミルク 10g
  • ショートニング 30g
  • 砂糖 25g
  • 塩 5g
  • ドライイースト 3g
  • 水 180g
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作り方

  1. 1

    材料をHBに入れてスイッチON

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

バター、マーガリンでもOK!その時は塩3gで。
水の温度は約45℃ー(マイナス)室温 
室温20℃の時25℃くらい 寒い時は温めて 暑い時は冷やして!

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SAKURASAKURA33
SAKURASAKURA33 @cook_40036941
2009/04/12 03:05に公開

このレシピのキーワード

食パン 薄力粉

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