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5分でランチ!ぶっかけ胡麻味噌ダレうどん
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5分でランチ!ぶっかけ胡麻味噌ダレうどん-レシピのメイン写真

5分でランチ!ぶっかけ胡麻味噌ダレうどん

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

書籍掲載感謝!100れぽ話題入り感謝✿専門家厳選レシピ✿健康レシピ掲載✿こんなにお手軽、めちゃうま!夜食にもどうぞ~✿
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材料

1人分
  • うどん 生1人分
  • 豚こま切れ肉 少々
  • ネギや青菜 少々
  • ゴマだれ
  • 味噌 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 白ごま お好きなだけ
  • ポン酢 小さじ1
  • 茹で汁 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。生だと2~3分です。
    豚肉とぶつ切りネギも入れてさっと湯掻き、アクを取ります。

  2. 2

    茹でている間に、お椀に■を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    2のたれに1を入れて絡めて出来上がりです!

コツ・ポイント

あれば刻み海苔や一味唐辛子なども。
ポン酢としょう油は、もちろん’ポン酢しょう油’的なものでも代用できます。

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2012/02/28 10:04に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 豚こま 味噌 青菜

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