5分でランチ!ぶっかけ胡麻味噌ダレうどん

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

書籍掲載感謝!100れぽ話題入り感謝✿専門家厳選レシピ✿健康レシピ掲載✿こんなにお手軽、めちゃうま!夜食にもどうぞ~✿
このレシピの生い立ち
思うがままに好きな味にしたら、めちゃうまでしたのでシェアします✿

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材料

1人分
  1. うどん 生1人分
  2. 豚こま切れ肉 少々
  3. ネギや青菜 少々
  4. ゴマだれ
  5. 味噌 小さじ1
  6. しょう油 小さじ1
  7. 白ごま お好きなだけ
  8. ポン酢 小さじ1
  9. 茹で汁 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。生だと2~3分です。
    豚肉とぶつ切りネギも入れてさっと湯掻き、アクを取ります。

  2. 2

    茹でている間に、お椀に■を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    2のたれに1を入れて絡めて出来上がりです!

コツ・ポイント

あれば刻み海苔や一味唐辛子なども。
ポン酢としょう油は、もちろん’ポン酢しょう油’的なものでも代用できます。

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HaradaKiTN
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20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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