Pempek Udang Rebon

imtsancaya @imt_sancaya
Pempeknya enak lembut, udang rebonnya itu lho bikin wanginya gurihhhhh banget top banget deh ❤
Pempek Udang Rebon
Pempeknya enak lembut, udang rebonnya itu lho bikin wanginya gurihhhhh banget top banget deh ❤
Cara Membuat
- 1
Sangrai udang rebon hingga kering (biasanya dari pasar udang rebonnya mlempem), lalu tumbuk halus.
- 2
Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder.
- 3
Tuangkan sedikit demi sedikit air hangat hingga adonan dapat dibentuk.
- 4
Bentuk sesuai selera kalo mau lenjer tinggal bentuk memanjang, kalo mau kapal selam tinggal dikasih isian telur kocok.
- 5
Rebus pempek hingga mengapung.
- 6
Goreng sampai pempek berwarna keemasan.
- 7
Siap disantap dengan kuah cuko, mi rebus dan irisan mentimun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1857588




Komentar