Brownies Kukus Tanpa Telur, Terigu dan Mixer
kesukaan saya akan brownies ternyata menurun di anak saya yang masih batita, sekalian variasi kebutuhan karbohidratnya, tepung terigu saya ganti tepung beras, gulanya pun saya memilih gula palem atau gula aren yang di cacah hingga hancur, sekedar mengurangi kandungan glisemik supaya anak saya tidak kelebihan gula ;),awalnya kwatir kalo hasilnya bakal kering ternyata moist dan si kecil suka !
Brownies Kukus Tanpa Telur, Terigu dan Mixer
kesukaan saya akan brownies ternyata menurun di anak saya yang masih batita, sekalian variasi kebutuhan karbohidratnya, tepung terigu saya ganti tepung beras, gulanya pun saya memilih gula palem atau gula aren yang di cacah hingga hancur, sekedar mengurangi kandungan glisemik supaya anak saya tidak kelebihan gula ;),awalnya kwatir kalo hasilnya bakal kering ternyata moist dan si kecil suka !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dgn api besar, bungkus tutup panci dengan kain,bila pakai klakat tidak usah di bungkus
- 2
campur susu, air dan cuka/air lemon/jeruk nipis,
- 3
Aduk rata tepung beras, coklat bubuk dan gula palem/gula pasir, dan baking powder, lalu campurkan larutan susu, diaduk dengan sendok hingga rata, tuang minyak sayur, aduk kembali hingga rata
- 4
Tuang dalam loyang 16X16cm atau catakan kue talam, cupcake kemudian kukus selama 25 menit
- 5
setelah matang, angkat keluarkan dari cetakan, biarkan dingin, sajikan dengan taburan gula halus
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)