誰かに作ってあげたい♪お花餃子
ねりり♪ @cook_40173458
少し変わった形の餃子はいかがですか？
時間に余裕があるときにでもぜひ♪
餃子パーティーにはもってこいです☆
このレシピの生い立ち
立ち読みでうろ覚えだったレシピのアレンジです。
誰かに作ってあげたい♪お花餃子
少し変わった形の餃子はいかがですか？
時間に余裕があるときにでもぜひ♪
餃子パーティーにはもってこいです☆
このレシピの生い立ち
立ち読みでうろ覚えだったレシピのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとニラをみじん切りにする。
- 2
ボールに①とすべての材料を入れ、粘りが出るまでよくこねる。
- 3
皮の真ん中に具（約１５g）を置き、皮の周りに薄く水をぬる。
-
- 4
ふちを一ヵ所つまんで、一方にぺたっと倒してひだを作る。
（このとき、裏のふちにも水を薄くぬる） -
- 5
同じ要領でひだを作っていく。
ポイント☆ひだを作るときにそのひだの角を、その前に作ったひだのふちと重ねないこと！ -
- 6
最後もこんなふうに（写真参照）つまむときれいにできます。
-
- 7
これで形成終了☆（写真参照）
ひだは９～１０個作ると見た目がきれいです♪ -
- 8
あとは焼くだけです。フライパンに油を引き、形成した餃子をひっくり返して、表から焼いてください。
- 9
両面いい色に焼けたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
コツをつかむまでは少し大変かもしれませんが、３０個も作ればきっと上手になります(^^)
あきらめずに頑張って、ステキなお花餃子を作ってください♪
つくれぽ
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