CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏にさっぱりと!イワシの梅煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏にさっぱりと!イワシの梅煮-レシピのメイン写真

夏にさっぱりと!イワシの梅煮

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541

食欲のない夏に最適!ポン酢と梅でさっぱり仕上げです。
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので☆

食欲のない夏に最適!ポン酢と梅でさっぱり仕上げです。
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので☆

もっと読む

夏にさっぱりと!イワシの梅煮

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541

食欲のない夏に最適!ポン酢と梅でさっぱり仕上げです。
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので☆

食欲のない夏に最適!ポン酢と梅でさっぱり仕上げです。
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • いわし 2~4匹
  • 水 300ml
  • ポン酢 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • 生姜(チューブ可) 適量
  • 梅干 2~4個(大きさにより好みで)
  • ☆お好みで☆
  • ミョウガ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回はいわし2匹。

    • 夏にさっぱりと!イワシの梅煮作り方1写真
  2. 2

    頭を落として、内臓を取り出します。内臓は取り出した後、中についている血液を綺麗に流します。

    • 夏にさっぱりと!イワシの梅煮作り方2写真
  3. 3

    生姜(チューブ可)を切り、上記調味料と合わせて熱を加え、沸騰させます。

    • 夏にさっぱりと!イワシの梅煮作り方3写真
  4. 4

    沸騰した調味料の中に、イワシを加えて汁がなくなるまで弱火~中火で熱を加えていきます。

    • 夏にさっぱりと!イワシの梅煮作り方4写真
  5. 5

    イワシをお皿に盛り付けて完成です。

    • 夏にさっぱりと!イワシの梅煮作り方5写真
  6. 6

    2018年7月27日、ワード検索→梅煮で8位、鰯の梅煮で6位、いわしの梅煮で6位に入りました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

いわしは調味料が煮立ってから投入してください。煮立つ前に投入すると、臭みが出てしまうので気を付けてください^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541
2018/07/11 07:40に公開
茨城出身、東京都在住です。日本のこと、世界のことたくさん知りたいと思っています。よろしくお願いします^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 いわし みょうが 梅ぼし 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりとアボカドのナムル
  2. ホクホク甘い♪じゃがいもの天ぷら
  3. 減塩きゅうりのごま漬け
  4. 時短!麻婆肉味噌セット(冷凍)
  5. 我が家の人参ラペ
  1. レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し
  2. セブン風、お豆腐とひじきの煮物〜再現
  3. オクラの美味しい茹で方〜八百屋さん直伝
  4. *絶品!きゅうりのめかぶ梅和え*
  5. 豆苗と豚肉のレンチン蒸し☆
  6. Chicken & Noodles Instant Pot IP
  7. Strawberry and Coconut Panna Cotta
  8. “Syrnyky” ukrainian cottage cheese pancakes
  9. Mashed Banana Pancake
  10. Picadillo meet Southern Fried Cabbage
  1. 簡単!キャベツと小エビのゴマ炒め
  2. 粕川アンズのアイスボックスクッキー
  3. 〜オクラのうぶ毛❤簡単にとる方法〜
  4. オクラの美味しい茹で方〜八百屋さん直伝
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595422
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close