CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なす味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なす味噌炒め-レシピのメイン写真

なす味噌炒め

かおりん0926
かおりん0926 @cook_40181215

甘めの味噌ダレで食欲をそそる一品です!
このレシピの生い立ち
ごはんの進むおかずを作りたいと思った時に思いついたメニューです。

甘めの味噌ダレで食欲をそそる一品です!
このレシピの生い立ち
ごはんの進むおかずを作りたいと思った時に思いついたメニューです。

もっと読む

なす味噌炒め

かおりん0926
かおりん0926 @cook_40181215

甘めの味噌ダレで食欲をそそる一品です!
このレシピの生い立ち
ごはんの進むおかずを作りたいと思った時に思いついたメニューです。

甘めの味噌ダレで食欲をそそる一品です!
このレシピの生い立ち
ごはんの進むおかずを作りたいと思った時に思いついたメニューです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚バラスライス 200g
  • なす 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • ☆砂糖 大2
  • ☆味噌 大1強
  • ☆しょうゆ 小2
  • ☆酒 小2
  • ごま油 適量
  • 万ねぎ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉、なす、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。にんにくは半分に。切ったなすは水にさらしておく。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れ、火にかけて香りを出したら、豚肉を両面焼く。

  4. 4

    なす、玉ねぎも入れ、火が通ったら2を鍋肌から入れる。

  5. 5

    混ぜながら強火で一気に水分を飛ばし、照りが出たら火を止め、お皿に盛りつけ。

  6. 6

    万ねぎをちらして、出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を入れて水分を飛ばし照りを出すことで、見た目も美味しさ倍増します!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かおりん0926
かおりん0926 @cook_40181215
2010/11/19 10:41に公開
大好きなお料理♪おいしい!と言ってもらえるのが何よりの幸せです。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす ねぎ にんにく 酒 味噌 玉ねぎ 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と豚肉のボリューム炒め♪
  2. さっぱり食べられる!おろしサバそうめん
  3. もやしとかにかまのやさしい中華風酢の物
  4. ザクザクチキン
  5. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  1. ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜
  2. パパ大感激!!☆簡単旨い白菜のおひたし☆
  3. 30分で完成☆1人用土鍋で簡単お粥
  4. 簡単で旨★豆腐とほうれん草のチャンプルー
  5. 鮭フレークと卵の雑炊(*^^)v
  1. 簡単 サツマイモポタージュ 
  2. 10分レシピ♪卵とレタスのチャーハン☆
  3. カニカマ♡チーズ @ ちくわ焼き
  4. 千切り大根のきのこ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605485
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close