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しっとりバナナケーキ
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しっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

しっとりバナナケーキ

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ。バナナの素材を生かした自然な味わいのケーキです。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単にケーキを作りたくて。

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材料

パウンド型1個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • バター 20g
  • 豆乳 大さじ2
  • バニラエッセンス 5滴程
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻して、潰したバナナと混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に、卵、ホットケーキミックス、はちみつを混ぜ合わせ、最後にバニラエッセンスを加える。

  3. 3

    全部混ぜた生地を、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンに180度で25~30分焼く。

  5. 5

    粗熱が取れて、型から取り出したら出来上がり♪

    • しっとりバナナケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ただ混ぜて焼くだけで簡単です。冷蔵庫で冷やして、生クリームと一緒に合わせて食べるとより美味しいですよ♪♪♪

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☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759
2010/11/13 04:30に公開
自分で作って食べるのが趣味。基本健康おタク。基本ヘルシー志向。野菜ソムリエジュニアマイスター&ロハス検定3級を取得。野菜を使ったレシピやヘルシースイーツを中心にレシピを掲載していきたいと思っています★【BLOG】 高沢奈苗のNANA☆ぶろぐ http://ameblo.jp/nanae-takasawa/
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ はちみつ バター 卵 ホットケーキミックス

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