Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: untuk 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam potong2; 5 batang kacang panjang; 2 buah jagung manis pilih yg bening2 ini wajib; segenggam daun melinjo dan buah melinjo nya; sesuai keinginan sayuran yg wajib hadir diatas.. bisa ditambah

Lia Kusuma Wicaksono @cook_6424343

Jakarta Timur

Sayur asem andalan keluarga saya resep turun temurun .. wajib hadir di weekend, acara keluarga, arisan dsb ..
Alhamdulillah bisa hadir di keluarga keturunan indonesia .. makanan nya enak2 😄

Lebih banyak

Sayur asem

Lia Kusuma Wicaksono @cook_6424343

Jakarta Timur

Sayur asem andalan keluarga saya resep turun temurun .. wajib hadir di weekend, acara keluarga, arisan dsb ..
Alhamdulillah bisa hadir di keluarga keturunan indonesia .. makanan nya enak2 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 6 porsi

1 buahlabu siam potong2
5 batangkacang panjang
2 buahjagung manis pilih yg bening2 ini wajib
segenggamdaun melinjo dan buah melinjo nya
sesuai keinginansayuran yg wajib hadir diatas.. bisa ditambah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air 3 liter, tambah jagung manis, melinjo dan labu siam. Rebus sampai empuk.
2

Masuk bumbu halus : 5 cabe merah, 2 sdt terasi, 5 kemiri, 7 bawang merah, 1 siung bawang putih
3

Tambah lengkuas geprek dan daun salam
4

Garam, gula merah, gula pasir, 2 mata asam jawa
5

Masuk kacang panjang dan daun melinjo.