Apem Nasi #pr2_jajanantradisional

Source: Nila S Hanifah
Uda pernah posting apem Nasi sblmnya tapi yg sblmnya komposisi bahannya versi saya, lbh banyak nasi dan tepung beras. Kali ini resep versi mba nila utuh utk ngeraramein pr2_jajanantradisional, bebuat uda seminggu lewat tapi krna haei ini ga masak dan baking jadi posting ini aja dech...cusss.
Apem Nasi #pr2_jajanantradisional
Source: Nila S Hanifah
Uda pernah posting apem Nasi sblmnya tapi yg sblmnya komposisi bahannya versi saya, lbh banyak nasi dan tepung beras. Kali ini resep versi mba nila utuh utk ngeraramein pr2_jajanantradisional, bebuat uda seminggu lewat tapi krna haei ini ga masak dan baking jadi posting ini aja dech...cusss.
Cara Membuat
- 1
Blender nasi bersama santan dan air sampai kental. Campurkan sisa bahan lainnya dalam satu wadah, aduk rata.
- 2
Tuang adonan nasi ke dalam wadah campuran bahan lainnya, aduk rata dg whisker. Tutup plastik wrap ato serbet basah diamkam selama 1 jam.
- 3
Setelah 1 jam, panaskan kukusan alasi tutupnya dg serbet bersih. Buka penutup adonan, aduk kembali sampai rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam cup, 3/4 cup saja karena proses pengukusan akan bikin dia mengembang lagi. Kukus dg api besar selama 15-20 menit.
- 5
Angkat dari kukusan biarkan dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan dg minuman kesukaan. Enak dan permukaannya merekah, jajanan tradisional kesukaan mak saya!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar