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大根とぉあげのあっさり煮❤
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大根とぉあげのあっさり煮❤-レシピのメイン写真

大根とぉあげのあっさり煮❤

kohaku_u☆
kohaku_u☆ @cook_40057294

おあげの味がダシに染み出しておいしい!!
あっさりと薄味の関西風の煮物です♬
うまみの隠し味ゎ、昆布茶( ´艸`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ってみましたぁw
大根とおあげのみですw

おあげの味がダシに染み出しておいしい!!
あっさりと薄味の関西風の煮物です♬
うまみの隠し味ゎ、昆布茶( ´艸`)
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冷蔵庫にある物で作ってみましたぁw
大根とおあげのみですw

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大根とぉあげのあっさり煮❤

kohaku_u☆
kohaku_u☆ @cook_40057294

おあげの味がダシに染み出しておいしい!!
あっさりと薄味の関西風の煮物です♬
うまみの隠し味ゎ、昆布茶( ´艸`)
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大根とおあげのみですw

おあげの味がダシに染み出しておいしい!!
あっさりと薄味の関西風の煮物です♬
うまみの隠し味ゎ、昆布茶( ´艸`)
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材料

3人分
  • 大根 1/3本
  • きざみあげ 60g
  • ダシの素 1袋
  • 昆布茶 小さじ2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして、それを四つ切か八つ切りにする。

  2. 2

    鍋に大根を入れて、ひたひたくらいまで水を入れて、竹串が通るくらいまで煮る。
    ※水が減ったら、足して下さい。

    • 大根とぉあげのあっさり煮❤作り方2写真
  3. 3

    大根が透明になってきたら、ダシの素、昆布茶、おあげを入れて更に煮て、味が染みたら出来上がり❤

    • 大根とぉあげのあっさり煮❤作り方3写真

コツ・ポイント

煮物ゎ、早めに作って、冷ましておくのがベストd(-∀-。)
冷ましてる間にダシが染みこんで更におしいくなります。
そして、食べる前に温める程度、火を入れたら味が染みたおいしい煮物が
出来ます(´∀`σ)σу◎!!

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kohaku_u☆
kohaku_u☆ @cook_40057294
2010/11/13 15:12に公開
簡単に作れる料理を載せています!!
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このレシピのキーワード

煮物 大根 こぶ茶 あげ

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