キメが細かくて焼きたてはふわっふわ。1日おくとしっとり。このレシピの生い立ち。。。
バターに砂糖を加えてしっかり混ぜる。
溶き卵を2回に分けて混ぜる。
ふるった粉類を加えてさっくり混ぜる。
170℃のオーブンで25分焼く。途中にナイフで真ん中に線をいれると綺麗にわれます。
小さめの型で焼いたので、普通の型なら倍量ぐらいでいいと思います。焼き時間は調整してください。
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