＊胃に優しい❤マーボーキャベツ＊
happyspice @cook_40073116
春キャベツの甘味がマーボーのピリ辛さをまろやかにしてくれるよ♪
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐に春キャベツを入れたら美味しく出来上がりました♪
＊胃に優しい❤マーボーキャベツ＊
春キャベツの甘味がマーボーのピリ辛さをまろやかにしてくれるよ♪
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐に春キャベツを入れたら美味しく出来上がりました♪
作り方
- 1
温めた鍋に油を入れて●を炒めて香りが出たらひき肉を加え、塩コショウをふって炒め、材料がかくれる位の水を加えて煮る。
- 2
グツグツと煮ながらアクを取り、★を加えてから豆腐をいれて弱火にする。
- 3
２に水溶き片栗粉を流し入れてから食べやすい大きさに切ったキャベツを加えて、フンワリと柔らかくなったら出来上がり！
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで加減してね！
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