Rainbow Kukus

Name: Rainbow Kukus
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir Kuning telur ayam; 4 butir Putih telur ayam; 100 gram Gula pasir; 1/2 sdt Emulsifier; 80 gram Tepung terigu; 20 gram Tepung maezena; 100 ml Minyak goreng; 50 gram Buah kering / sukade (cherry) campur terigu sedikit; secukupnya Pewarna; secukupnya Pasta

Rika Heldina @cook_2010710

Karena ada arisan RT, pas hujan pula ya sudahlah nemunya resep yang ada ini ajaaa...

Lebih banyak

Rainbow Kukus

Rika Heldina @cook_2010710

Karena ada arisan RT, pas hujan pula ya sudahlah nemunya resep yang ada ini ajaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 porsi

Bahan A
6 butirKuning telur ayam
4 butirPutih telur ayam
100 gramGula pasir
1/2 sdtEmulsifier
Bahan B
80 gramTepung terigu
20 gramTepung maezena
Bahan C
100 mlMinyak goreng
Bahan D
50 gramBuah kering / sukade (cherry) campur terigu sedikit
secukupnyaPewarna
secukupnyaPasta

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan klakat dengan api sedang. Kocok bahan A hingga jambul petruk.
2

Masukkan bahan B sambil diayak. Aduk balik hingga rata
3

Masukkan Bahan C. Aduk rata. Kemudian bagi menjadi 6 wadah. Beri masing-masing pasta atau pewarna, aduk rata. Merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu.
4

Siapkan loyang 18 x 18cm alasi kertas kue lalu oles mentega tipis. Tuang adonan warna merah kukus selama 10 menit. Tuang adonan berikutnya kukus 10 menit tabur sukade.Tiap adonan dituang kukus 10 menit hingga adonan terakhir kukus 15 menit sampai matang.
5

Angkat balik kupas kertas kue yang menempel biarkan dingin potong-potong lalu hidangkan.