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さんまのちらし寿司
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さんまのちらし寿司-レシピのメイン写真

さんまのちらし寿司

choco617
choco617 @cook_40187780

さんまの蒲焼を使って簡単ちらし寿司です。
あっという間に出来るよ!
このレシピの生い立ち
妊娠中で鰻を控えているのでサンマの蒲焼きで代用しました。

さんまの蒲焼を使って簡単ちらし寿司です。
あっという間に出来るよ!
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妊娠中で鰻を控えているのでサンマの蒲焼きで代用しました。

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choco617
choco617 @cook_40187780

さんまの蒲焼を使って簡単ちらし寿司です。
あっという間に出来るよ!
このレシピの生い立ち
妊娠中で鰻を控えているのでサンマの蒲焼きで代用しました。

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あっという間に出来るよ!
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妊娠中で鰻を控えているのでサンマの蒲焼きで代用しました。

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材料

4人分
  • さんまの蒲焼 市販のもの 4尾分
  • ご飯 3合
  • 市販のすし酢 90cc
  • 蒲焼のたれ 大さじ2~3
  • 大葉 5枚
  • 錦糸卵 卵2個分
  • 白ごま 大さじ2
  • 紅生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    ご飯が温かいうちにすし酢と蒲焼のたれを適量加え混ぜる。

  2. 2

    刻んだ大葉、白ごま、1センチ弱に切ったサンマの蒲焼きを加え、さっと混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛り付け、錦糸卵をちらす。
    のこりのサンマの蒲焼きを飾り、紅生姜を添える。

    • さんまのちらし寿司作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで、食べる前に蒲焼のたれを追加してください。

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choco617
choco617 @cook_40187780
2013/07/04 13:35に公開
おいしいモノをおすそわけ★
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 大葉 さんま 卵 ご飯

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