Asinan Sayur

Name: Asinan Sayur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok irisan kol; 1 mangkok toge; 1 bh timun, dipotong kecil2; 3 bh cabe merah (bisa lebih); secukupnya air asam jawa,; cuka, sedikit saja; garam; gula pasir,; 2 liter air (bisa lebih); cabe rawit merah

Maruko Chan @cook_4811605

Karawang Jawa Barat

Ini asinan karawang ya, tiap daerah berbeda2 resep asinannya..saya ngga pake takaran disini,, dikira2 saja..

Lebih banyak

Asinan Sayur

Maruko Chan @cook_4811605

Karawang Jawa Barat

Ini asinan karawang ya, tiap daerah berbeda2 resep asinannya..saya ngga pake takaran disini,, dikira2 saja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 mangkokirisan kol
1 mangkoktoge
1 bhtimun, dipotong kecil2
3 bhcabe merah (bisa lebih)
secukupnyaair asam jawa,
cuka, sedikit saja
garam
gula pasir,
2 literair (bisa lebih)
cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe merah dan cabe rawit.
2

Masak air dalam panci lalu masukkan cabe yg tlh dihaluskan, garam, gula, cuka dan air asam jawa,,
3

Tes rasa itu penting
4

Untuk asinan karawang yg dominan itu rasa manis dan pedas.
5

Masak sampai mendidih.
6

Setelah dingin lalu saring.
7

Tata sayuran dalam wadah besar, lalu masukan air rebusan cabe kedalam sayuran,
8

Dingin lebih enak