やわらかくてジューシー！おつまみにも最高。しそと海苔の風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
鶏のむね肉って安いけど、美味しく食べたくてカツにしてみるところから始まりました。物足りなくてチーズを入れたり、大好きなしそを入れたり。最終的にはチーズの溶け出し防止に海苔を切り目に巻いてあげました。