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パン粉が無い時★食パンで手作りパン粉★
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パン粉が無い時★食パンで手作りパン粉★-レシピのメイン写真

パン粉が無い時★食パンで手作りパン粉★

ライム
ライム @cook_40040011

いつものフライが、ご馳走感アップ★サックサク★美味しい〜(^O^)
このレシピの生い立ち
ヒレカツを作ろうと準備をしていたら、あー!パン粉が無い!
手作りパン粉のレシピを見ても、うちにはミキサーも無く、冷凍パンも無く…。そこで適当に食パンを切って作ってみたら、普通のパン粉よりもご馳走感があってびっくりしたので、載せてみました★

いつものフライが、ご馳走感アップ★サックサク★美味しい〜(^O^)
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手作りパン粉のレシピを見ても、うちにはミキサーも無く、冷凍パンも無く…。そこで適当に食パンを切って作ってみたら、普通のパン粉よりもご馳走感があってびっくりしたので、載せてみました★

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ライム
ライム @cook_40040011

いつものフライが、ご馳走感アップ★サックサク★美味しい〜(^O^)
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手作りパン粉のレシピを見ても、うちにはミキサーも無く、冷凍パンも無く…。そこで適当に食パンを切って作ってみたら、普通のパン粉よりもご馳走感があってびっくりしたので、載せてみました★

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材料

2人分
  • 食パン 2枚くらい
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作り方

  1. 1

    食パンを、手で押さえながら横から包丁を入れて切り、1枚を3枚にする。キレイに出来なくても穴があいても大丈夫です。

  2. 2

    全て3枚にしたら、細長く千切りにし、さらにみじん切りにする。

  3. 3

    さらにトントンと、玉ねぎのみじん切りの要領で細かくする。

  4. 4

    出来上がりです。

コツ・ポイント

ひたすらみじん切りにするだけですが、あまり頑張らずに、荒目のパン粉のほうが、ご馳走感がでます。普通のパン粉より厚みが出るので、お肉がペラペラでもバレませんでした(笑)

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ライム
ライム @cook_40040011
2009/06/14 14:29に公開
二児の母です。
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食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734739
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