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豚こま団子〜塩レモン〜
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豚こま団子〜塩レモン〜-レシピのメイン写真

豚こま団子〜塩レモン〜

みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180

超簡単で美味しいシンプルなメイン料理！塩レモン好きさんへ！まな板包丁いらずw
このレシピの生い立ち
よく見かける豚団子レシピを、大好きな塩レモンで食べたいと思ったので。

超簡単で美味しいシンプルなメイン料理！塩レモン好きさんへ！まな板包丁いらずw
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よく見かける豚団子レシピを、大好きな塩レモンで食べたいと思ったので。

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豚こま団子〜塩レモン〜

みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180

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材料

  • 豚(腕やバラ。加熱すると硬くなるももなどは避ける) 1パック(適量w)
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ポッカレモン 適量
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作り方

  1. 1

    揚げ物用バットの網を外し、そこに片栗粉を蒔いておく。パックの豚肉を手でちぎり、一口大に丸め塩胡椒し、片栗粉の上を転がす。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を多め(揚げ焼きぐらい)にひき、強めの弱火〜中火ぐらいで豚団子を揚げる。

  3. 3

    バットに網をセットし、揚がった豚団子の油をきる。ポッカレモンをかけたら完成！(味が薄ければ塩胡椒追加で上からふって下さい

コツ・ポイント

豚団子の中心までちゃんと火を通すこと。心配ならレンジでチンしてもwお好みで青のりをかけて海苔塩でも美味しいです。

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みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180
2013/07/22 11:00に公開
二児の母です！盛り付け苦手やけど味は美味しいで＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

おだんご 豚肉 片栗粉 もも

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