Es Mambo Coklat (Aiskrim Malaysia)
Siapa suka es mambo... ngacung!
Es ini kayaknya tidak mengenal usia ya.. dari anak balita saya, sampai eyang kakungnya suka.
Beberapa waktu lalu booming aiskrim malaysia dengan versi nya masing-masing. Menarik. Nah, sekarang ini versi saya yang disesuaikan selera keluarga yang kurang suka rasa susu putih yang dominan. Saya tambahkan 4 sdm maizena supaya esnya lembut, tidak keras. Monggo disimak resepnya...
Es Mambo Coklat (Aiskrim Malaysia)
Siapa suka es mambo... ngacung!
Es ini kayaknya tidak mengenal usia ya.. dari anak balita saya, sampai eyang kakungnya suka.
Beberapa waktu lalu booming aiskrim malaysia dengan versi nya masing-masing. Menarik. Nah, sekarang ini versi saya yang disesuaikan selera keluarga yang kurang suka rasa susu putih yang dominan. Saya tambahkan 4 sdm maizena supaya esnya lembut, tidak keras. Monggo disimak resepnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan maizena (Ambil sedikit air dari 4 kaleng air matang)
- 2
Campur semua bahan dalam panci (kecuali isian). Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
- 3
Aduk aduk sesekali untuk mengurangi uap, menghilangkan selaput di permukaan, dan mempercepat pendinginan
- 4
Masukkan choki choki ke dalam plastik (saya 1 stik untuk 3 es). Pencet pencet supaya mbeleber di plastik dan membentuk pola. Isi dengan bahan es. Ikat. Masukkan freezer.
- 5
Untuk oreo, masukkan kepingan oreo ke dalam plastik (saya 3 keping untuk 1 es). Isi dengan bahan es. Ikat. bekukan.
- 6
Mudah dan enak. Terutama yang tidak suka susu putih kayak saya 😃. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar