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醤油味の焼きうどん
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醤油味の焼きうどん-レシピのメイン写真

醤油味の焼きうどん

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

あっさり味なので食がすすみます♡
このレシピの生い立ち
あっさりした焼きうどんも子供達には人気です♬

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

あっさり味なので食がすすみます♡
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材料

4人分
  • うどん(冷凍麺) 人数分
  • 豚肉(薄切り) 180g
  • 塩・コショウ 少々
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 3個
  • キャベツ 1/4
  • 天かす 1/3袋
  • 味付け調味料
  • Aだしの素 1袋
  • A醤油 大2
  • Aみりん 大2
  • Aオイスターソース 大2
  • 飾りつけ
  • かつお節 2パック
  • 青海苔 あれば適量
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作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を適当な大きさに切っておく

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させたら
    冷凍うどんを入れ
    湯通しする
    フライパンに油をしき豚肉を入れ塩・コショウをして炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら野菜を入れ炒める

  4. 4

    野菜に火が通ってきたら
    うどんを湯切りせずそのまま入れてる
    天かすを加え
    Aをかけて炒めれば
    できあがり☆

コツ・ポイント

かつおぶしも上からかけず、混ぜ込むと美味しいですよ♬

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/04/18 01:21に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン かつお節 めん うどん

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