お弁当に!!ギョニソとキャベツの卵焼き♡

kokaママ @cook_40121325
祝2012/3/5話題入り♡しつかりお味が付いてるから~お弁当にもバッチリ❁
いっぱいキャベツ食べちゃいましょっ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもkoka家の定番~♪いっぱいキャベツが食べたいっ!
ということで~出来た一品~
お弁当に!!ギョニソとキャベツの卵焼き♡
祝2012/3/5話題入り♡しつかりお味が付いてるから~お弁当にもバッチリ❁
いっぱいキャベツ食べちゃいましょっ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもkoka家の定番~♪いっぱいキャベツが食べたいっ!
ということで~出来た一品~
作り方
- 1
今回の材料~ほんだしは映ってないけど
これだけ~とっても簡単★ - 2
ギョニソはこちら
「ニッスイおさかなのソーセージ」を
使用しました♪ - 3
キャベツは千切りにし、適当な長さに切る
- 4
ギョニソは2~3ミリ幅に輪切りにする~
(注意)あんまり太いと卵と絡める時まとまりにくくなります~ - 5
卵を割りときほぐし、ほんだし・牛乳を入れ混ぜる
- 6
フライパンに油をひき、ギョニソを炒めて焼き色がほんのりついたら~キャベツ投入~
炒めながら、塩・こしょうをふる - 7
塩・こしょうは少し塩けがあるぐらい~
お好みで♪
ほんだしにも味があるので~入れすぎるとしょっぱくなります~ - 8
キャベツがしなっとするまで炒めたら
弱火にし卵を投入~手早く混ぜ、蓋をする - 9
7割がた火が通ったら、裏返し~完全に火を通し
出来上がり♡ - 10
今回は20センチフライパン使用
卵焼き用フライパンの時は
ギョニソ、キャベツ
半量のほうが作り易いかも✩ - 11
2012/3/5に話題入りさせていただきました♡
素敵レポをくれた女神様たちに感謝です♡
コツ・ポイント
ただ炒めて焼くだけ~フライパンや焼き方はお好みで♡
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