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明太子ベースパスタ
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明太子ベースパスタ-レシピのメイン写真

明太子ベースパスタ

モロ(Moro)
モロ(Moro) @cook_40187968

明太子はどうやったってそこそこうまい!
このレシピの生い立ち
急に明太子がきたので。

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材料

2人分
  • A パスタ
  • パスタ 2人分
  • B ソース
  • 明太子 80g
  • 牛乳 100ml
  • 醤油 大さじ1(18g)
  • バター 大さじ1(12g)
  • C トッピング
  • 刻み海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    中火のフライパンにバターをひき、牛乳を軽く煮立たせたら、醤油、明太子を加える。

    • 明太子ベースパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がったら少々のゆで汁を含むようお鍋からお箸でパスタをフライパンに移す。

    • 明太子ベースパスタ作り方3写真
  4. 4

    よくかき混ぜたらお皿に移し、「C トッピング」の刻みのりを添えてできあがり。故あって写真は韓国のり。

    • 明太子ベースパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

茶色いベースパスタにピンクの明太子が映えない!

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モロ(Moro)
モロ(Moro) @cook_40187968
2018/08/18 12:41に公開

このレシピのキーワード

パスタ バター 牛乳 明太子

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