具を作る。玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを軽く炒める。コンビーフも入れる。

調味料を入れ、全体にからめる。

卵をとき、砂糖、塩
、牛乳を混ぜる。

フライパンにバターを熱し、卵液を流し
、スプーンで具を入れ、包む。

皿に盛る。お好みでケチャップをかけて食べる。