楽ウマ★白菜と豚肉の蒸し鍋
Ayaのんちゃん @cook_40061746
驚きの簡単さで、とっても美味しい蒸し煮。白菜がジューシー。温野菜がたくさん食べたーいと思ったら是非♩
このレシピの生い立ち
風邪を引いて、サッと作れて身体が温まりそうなモノを‥と思ってた時に、食べたくなりました。
楽ウマ★白菜と豚肉の蒸し鍋
驚きの簡単さで、とっても美味しい蒸し煮。白菜がジューシー。温野菜がたくさん食べたーいと思ったら是非♩
このレシピの生い立ち
風邪を引いて、サッと作れて身体が温まりそうなモノを‥と思ってた時に、食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、一口大にざく切りした白菜と、しめじを豪快に入れる。
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- 2
１の上に、豚バラ肉を広げてのせる。
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- 3
蒸し鍋の素（お好みの調味料）を肉の上にまんべんなくかける。
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- 4
フタをして、中火で10分火にかける。
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- 5
完成。 フタをあけたら、白菜の水分が染み出てクタクタ。カサが半分になってますょ♩
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- 6
今回使用したのは、キッコーマン「白菜と豚肉の蒸し鍋の素」です。
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コツ・ポイント
★今回はキッコーマンの「白菜と豚肉の蒸し鍋の素」を使いましたが、お好きな味付けでOKです。ちなみに、この素は、にんにく、ごま油、酒、しょうゆ、黒こしょうベースです。
★白菜は、多すぎかな⁇と思うくらいで大丈夫。水分が出て量は半分になります。
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