漁師料理☆お酒がすすむ『なめろう』

漁師料理☆お酒がすすむ『なめろう』-レシピのメイン写真

漁師料理☆お酒がすすむ『なめろう』

りりけん @cook_40037831

酒の肴だけじゃ勿体無い！
そのままはもちろん、丼、大葉で挟んで焼いてサンガ焼き～
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが漁師です。・・・がその娘の母から教わりました♪

料理酒が当たったので～

酒の肴だけじゃ勿体無い！
そのままはもちろん、丼、大葉で挟んで焼いてサンガ焼き～
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが漁師です。・・・がその娘の母から教わりました♪

料理酒が当たったので～

もっと読む

漁師料理☆お酒がすすむ『なめろう』

りりけん @cook_40037831

酒の肴だけじゃ勿体無い！
そのままはもちろん、丼、大葉で挟んで焼いてサンガ焼き～
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが漁師です。・・・がその娘の母から教わりました♪

料理酒が当たったので～

酒の肴だけじゃ勿体無い！
そのままはもちろん、丼、大葉で挟んで焼いてサンガ焼き～
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが漁師です。・・・がその娘の母から教わりました♪

料理酒が当たったので～

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

鯵（鰯でも）中3匹
生姜 1かけ
大葉 2枚
長ネギ 10㎝
タカラ料理のための清酒大さじ１
味噌大さじ1強
醤油小さじ1

レシピを保存

作り方

1
生姜・大葉・長ネギはみじん切りにしておき、鯵も皮引して小さく切っておく。
調味料も全て一辺に包丁で叩きながら混ぜる。
2
少し鯵の塊が残るくらいで、味噌が混ざれば出来上がり～
・そのまま
・どんぶり
・サンガ焼き　
食べ方いろいろ～

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください。それなりになります！
漁師のようにババッと～どうぞ(´∀`人)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

りりけん @cook_40037831

2009/06/30 01:19に公開

キッチンへ来てくれてどうもありがとう♡子育てに追われなかなか更新出来ませんが、のんびり料理を楽しみま～す♪

もっと読む

このレシピのキーワード

なめろうあじ大葉いわし味噌しょうが長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ