こりゃ旨い☆明太子とアボカドの冷製パスタ
さぼり姫 @cook_40101623
暑～い日、食欲なくて… な～んて日にぜひお試しを♪
明太子でピリリ、アボカドでクリーミー、水菜シャキ②の和風冷静
このレシピの生い立ち
前にまかないで作ってもらったパスタ。とりあえず入れたものを聞いて家でやってみました。
こりゃ旨い☆明太子とアボカドの冷製パスタ
暑～い日、食欲なくて… な～んて日にぜひお試しを♪
明太子でピリリ、アボカドでクリーミー、水菜シャキ②の和風冷静
このレシピの生い立ち
前にまかないで作ってもらったパスタ。とりあえず入れたものを聞いて家でやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をすべて混ぜる。固形のものがとけたらOK。冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
パスタを茹でる。
茹で上げ後冷水で冷やしてしっかり水切りする。
- 3
ボールに明太子と１cm大にカットしたアボカドを入れ混ぜて２のパスタをあえる。水菜を加えてまた混ぜる。
- 4
☆のスープを大さじ１ずつ入れて混ぜる。（２人前で３～４杯ぐらいです）
パスタの量でスープの量が変わります。 - 5
お皿に盛って完成。
写真は冷蔵庫に眠っていた生ハムものせました☆
コツ・ポイント
☆のスープは余裕で４人分ほどあります。残るのが嫌でしたら半量で作ってください。スープの量は調整しながら絡めてくださいね。
お皿もキンキンに冷やしたらもっと美味しいです！
つくれぽ
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