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簡単！サニーレタス入りコンソメスープ♪
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簡単！サニーレタス入りコンソメスープ♪-レシピのメイン写真

簡単！サニーレタス入りコンソメスープ♪

ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150

ゴマ風味とサニーレタスの苦味がベストマッチで美味♪くたくたに煮る事によってレタスが円やかな味になります。
このレシピの生い立ち
汁物が食べたくて速攻で作ったらなかなか美味♪ゴマ風味とサニーレタスの微妙な苦味がベストマッチです。

ゴマ風味とサニーレタスの苦味がベストマッチで美味♪くたくたに煮る事によってレタスが円やかな味になります。
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汁物が食べたくて速攻で作ったらなかなか美味♪ゴマ風味とサニーレタスの微妙な苦味がベストマッチです。

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簡単！サニーレタス入りコンソメスープ♪

ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150

ゴマ風味とサニーレタスの苦味がベストマッチで美味♪くたくたに煮る事によってレタスが円やかな味になります。
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汁物が食べたくて速攻で作ったらなかなか美味♪ゴマ風味とサニーレタスの微妙な苦味がベストマッチです。

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材料

６人分
  • 水 900cc(一人当たり150cc)
  • コンソメの素 適量
  • サニーレタス 縦半分の量
  • 溶き卵 1個（お好みより量は加減してもOKです）
  • ごま油 大さじ一杯
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰したらコンソメのだしを入れる。

  2. 2

    ３センチ幅にざくぎりしたサニーレタスを入れくたくたになるまでひと煮立ちする。

  3. 3

    沸騰したところに、溶き卵を流しいれ、火を止めごま油とこしょうを一振り分を入れ出来上がり♪

  4. 4

    (長女ちゃんの指摘によりレシピ改善しました、)

コツ・ポイント

レタスでも美味しいですが、サニーレタスがポイントです！！苦味がごま油と合うんです。

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ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150
2009/07/10 11:21に公開
料理下手だけどみんなのレシピ参考にして素朴で体に優しい料理を作ってゆきたいです！
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このレシピのキーワード

コンソメスープ サニーレタス

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