一手間かけるだけ☆牛肉ロールソテー

Name: 一手間かけるだけ☆牛肉ロールソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 ２００～３００グラム; 塩 適宜; こしょう 適宜; にんにく（すりおろし） 適宜; 小麦粉 適宜; しょうゆ（お好みで） 少々; サラダ油ｏｒバター 適宜

たかにゃん２ @cook_40038653

ヒラヒラのお肉で作るんじゃなくて、ただクルクルと巻くだけでとてもジューシーに仕上がります♪騙されたと思って一度お試しを♥
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたサラダがヒントになりました。

一手間かけるだけ☆牛肉ロールソテー

たかにゃん２ @cook_40038653

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材料

２人分

牛薄切り肉２００～３００グラム
塩適宜
こしょう適宜
にんにく（すりおろし）適宜
小麦粉適宜
しょうゆ（お好みで）少々
サラダ油ｏｒバター適宜

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作り方

1

牛薄切り肉に塩、こしょう、お好みでにんにくをすり込み、くるくると巻いてから１０分ほど置く。
2

１の肉に薄く小麦粉をはたくように付ける。
3

フライパンに薄くサラダ油（バター）を敷き、１の牛肉が中まで火が通る程度に焼きつける。
4

味のしっかりしたのがお好みの場合は、仕上げにしょうゆをじゅっといわせるようにして加える。

コツ・ポイント

特にありません！超簡単な割にごちそうに見えるので、ちょっと得したような気分になれます☆

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つくれぽ

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たかにゃん２ @cook_40038653

2009/07/14 23:32に公開

大阪在住の主婦です。家族はダーリン♥、浪人生と高校生の息子がふたり、そして柴犬の風子です。年老いた両親の話相手が毎日の日課になり、これが結構時間を取るんだけど、大好きな合唱と、仕事であるピアノ教室も細々とですが続けてま～す♪コメントは、くださった方のキッチンへお伺いしてさせていただきますネ！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿やっぱり柴犬愛好会№１０

このレシピのキーワード

牛スライスにんにくバター小麦粉

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