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簡単なのにとろけるうまさ!カルピスゼリー
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簡単なのにとろけるうまさ!カルピスゼリー-レシピのメイン写真

簡単なのにとろけるうまさ!カルピスゼリー

takayuri
takayuri @cook_40202271

夏のお風呂上りのデザートにぴったり!牛乳とカルピスで作れます。
フルーツ系カルピスを使えば、いろんな味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
義父がいつも食後のデザートに作ってくれたカルピスゼリー。商品化できそうなくらい、感動の美味しさなので、皆さんにも食べてもらいたくて初投稿です。

夏のお風呂上りのデザートにぴったり!牛乳とカルピスで作れます。
フルーツ系カルピスを使えば、いろんな味を楽しめます。
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takayuri
takayuri @cook_40202271

夏のお風呂上りのデザートにぴったり!牛乳とカルピスで作れます。
フルーツ系カルピスを使えば、いろんな味を楽しめます。
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義父がいつも食後のデザートに作ってくれたカルピスゼリー。商品化できそうなくらい、感動の美味しさなので、皆さんにも食べてもらいたくて初投稿です。

夏のお風呂上りのデザートにぴったり!牛乳とカルピスで作れます。
フルーツ系カルピスを使えば、いろんな味を楽しめます。
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材料

4個分
  • 牛乳 200cc
  • カルピス(希釈前の原液) 80cc
  • 粉ゼラチン 4g
  • レモン汁 お好みで加減(生レモンだと1/2個分くらい)
  • 水(ゼラチンを溶かす用) 50cc
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作り方

  1. 1

    耐熱のコップに水50ccを入れ、ゼラチンを入れる。コップを湯煎にかけゼラチンを溶かす。

  2. 2

    別のボールに、牛乳、カルピスを入れ、1で溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    そこにレモン汁を入れ、良くかき混ぜる。(ポッカレモンでもOK。)

  4. 4

    容器に分けて入れ、冷蔵庫で2時間冷やせば完成。

コツ・ポイント

粉ゼラチンの量を5gから4gに変更しました。
食感がよりプルッとやわらかくなります♩

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takayuri
takayuri @cook_40202271
2009/07/14 13:29に公開
今年6月に結婚して毎日旦那の為、お弁当作りとお料理を頑張っています。まだまだ料理料理初心者ですが、いつかは料理が得意と言えるように、クックパッドと共に、頑張ります!
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