オレンジ☆バジル☆ナッツ食パン(HB)
Barうまこ @cook_40122166
バジルの香りとオレンジピールが意外にベストマッチ!ナッツの食感が楽しい食パンです。HB任せで簡単!
このレシピの生い立ち
バジルとナッツとオレンジピールが大好きな母のために全部入れの食パンを考案しました。
オレンジ☆バジル☆ナッツ食パン(HB)
バジルの香りとオレンジピールが意外にベストマッチ!ナッツの食感が楽しい食パンです。HB任せで簡単!
このレシピの生い立ち
バジルとナッツとオレンジピールが大好きな母のために全部入れの食パンを考案しました。
作り方
- 1
下準備:オレンジピールとナッツは1cm角以下に刻む。
- 2
◎をボールに入れスプーンで空気を含ませるようによく混ぜる。
- 3
2をパンケースに山高に入れ、オレンジピール、マーガリン、水を入れて、イースト、ナッツはケースにセット。
- 4
ソフトコース、レーズンあり、焼き色淡にセットしてスタート。
- 5
※砂糖、塩、イーストの位置が決まっているHBの場合は◎から砂糖と塩を除いた粉類を混ぜ合わせて下さい。
- 6
※オレンジピールはママレードでも代用可。タイマー不使用の場合は水を牛乳にかえても。また、スキムミルクを20g加えてもOK
- 7
※リッチなパンがお好みの方は水を卵+牛乳=180ccでどうぞ。
- 8
※ナッツはお好みのものを。私はカシューナッツが好き。今回はアーモンド、くるみ、カシューナッツを適当にブレンド。
コツ・ポイント
膨らみが悪い場合は水をホエーにするかレモン汁を2~3滴入れると良いです。米粉がなければ強力粉でOK。HBはパナソニックSD-BH101使用。
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