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大豆粉マヨコーン
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大豆粉マヨコーン-レシピのメイン写真

大豆粉マヨコーン

nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518

ビールのおつまみに、大豆粉のオードブルを作ってみました。糖質オフの朝食にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
大豆粉のレシピもスイーツ系が多いので、おつまみになるようなのを考えてみました。

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nonsugarjp
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材料

  • ★大豆粉 30g
  • ★卵(Mサイズ) 1個
  • ★牛乳 50g
  • ★オリーブオイル 5g
  • ★ベーキングパウダー 2g
  • ★塩・コショウ 少々
  • 缶詰のコーン 適量
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるスライスチーズ 適量
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ★印の材料をすべてホイッパーでよく混ぜる。

  2. 2

    カレー皿のような浅めの器にオイルを塗り【1】を入れる。

  3. 3

    ラップを掛けず、電子レンジで3分加熱します。(550Wの場合)

  4. 4

    皿から外し、切り分ける。(好みの形でOKです)

  5. 5

    コーンとマヨネーズを和えて【4】にのせ、スライスチーズをかぶせる。

  6. 6

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、乾燥バジルをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

大豆粉は無臭大豆粉の微粉末が良いと思います。
トッピングはお好みで色々お試しください。

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nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518
2013/08/17 09:41に公開
ダイエットや糖質が気になる方のために、糖質オフのレシピに便利な食材をご用意しています。
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このレシピのキーワード

コーン缶 大豆粉 牛乳 卵 スライスチーズ

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