厚揚げとチーズのポークチャップ♪
アレンジ自在♪お弁当にもどうぞ☆彡( ^-^)_旦~
このレシピの生い立ち
フライパンでちゃちゃっとかさ増しおかず♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをザルに入れて熱湯で油抜きをし、粗熱をとり水気を拭く。
- 2
①を横に６等分に切り、豚肉を１枚ずつまな板に広げて塩、コショウをふる。
- 3
②の豚肉１枚の手前に厚揚げひと切れを横長に置き、その上にチーズをのせてしっかりと巻く。
- 4
残りも同様に巻いて巻き終わりを下にして置く。
- 5
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、③の巻き終わりを下にして並べる。全体がこんがりと色づくまで時々返しながら焼く。
- 6
色づいたら弱めの中火にして、ケチャップ,ウースターソース,水大１を順に加えて厚揚げを返しながら１〜２分からめて出来上がり
コツ・ポイント
少しお砂糖を加えると甘酸っぱいくなり美味しいですよ♪
つくれぽ
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