激ウマ！ゴーヤのツナマヨサラダ
はるんぼうや @cook_40073484
ひと手間で苦みが抑えられ、こんなに美味しく☆生でもぱくぱく食べられます(#^.^#)わさびなくても◎！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで、たくさん食べたくて！！！
激ウマ！ゴーヤのツナマヨサラダ
ひと手間で苦みが抑えられ、こんなに美味しく☆生でもぱくぱく食べられます(#^.^#)わさびなくても◎！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで、たくさん食べたくて！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤをよく洗い縦半分に切り、わたをスプーンで丁寧に取り除く。（わたは苦みのもとなので、きれいに取ってください）
-
- 2
1～2㎜くらいにスライスします。苦みが気になる方は、うすーく切ってくださいね(#^.^#)
- 3
切ったゴーヤをボールに入れ、塩と砂糖を入れて混ぜ、15分置きます。
-
- 4
この間に、マヨネーズとわさびを混ぜ、よく油を切ったツナ塩少々を加え、よく混ぜます。ブラックペッパーはお好みで。
-
- 5
3のボールに、一度水を入れます。ゴーヤをじゃぶじゃぶ洗う感じで。
- 6
ごーやの水気をよーーーーーく切って、4と和えれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ゴーヤの水気はよーーーーく切ってくださいね☆
つくれぽ
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