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たまごがふわふわ♪♪オムライス♪
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たまごがふわふわ♪♪オムライス♪-レシピのメイン写真

たまごがふわふわ♪♪オムライス♪

野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920

タマゴ1個でも、ふわふわ感が♪
いつもと違う食感が・・・( ´艸`)
このレシピの生い立ち
お店のオムライスまでとはいかないけど、ふわふわなオムライスが食べたいと言う息子の為に作りました(・∀・)
だってお店みたいに、タマゴ何個も使えないんだもん(´c_` )

タマゴ1個でも、ふわふわ感が♪
いつもと違う食感が・・・( ´艸`)
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お店のオムライスまでとはいかないけど、ふわふわなオムライスが食べたいと言う息子の為に作りました(・∀・)
だってお店みたいに、タマゴ何個も使えないんだもん(´c_` )

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たまごがふわふわ♪♪オムライス♪

野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920

タマゴ1個でも、ふわふわ感が♪
いつもと違う食感が・・・( ´艸`)
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お店のオムライスまでとはいかないけど、ふわふわなオムライスが食べたいと言う息子の為に作りました(・∀・)
だってお店みたいに、タマゴ何個も使えないんだもん(´c_` )

タマゴ1個でも、ふわふわ感が♪
いつもと違う食感が・・・( ´艸`)
このレシピの生い立ち
お店のオムライスまでとはいかないけど、ふわふわなオムライスが食べたいと言う息子の為に作りました(・∀・)
だってお店みたいに、タマゴ何個も使えないんだもん(´c_` )

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材料

1人分デス
  • タマゴ Lサイズ1個
  • ケチャップ 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    オムライスの具は通常通りに作ります。

  2. 2

    タマゴは、白身と黄身に分けます。

  3. 3

    白身を泡立ててメレンゲ状にします。

    • たまごがふわふわ♪♪オムライス♪作り方3写真
  4. 4

    そこに、混ぜた黄身を加えて、さっくりと混ぜます。

    • たまごがふわふわ♪♪オムライス♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れ熱し、「4」を流し入れ焼きます。焦げないように注意!!!

  6. 6

    ひっくり返したら、火を止めて余熱で火を通します。

  7. 7

    ライスに乗せて形を整えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ライスはお皿に盛って形を整えてから、出来上がったタマゴを乗せた方が失敗しないと思います。

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野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920
2011/02/24 08:07に公開
「おいしい♪」の顔が大好き(・∀・) おいしい顔が見たくて、 楽しんでお料理しています。基本、面倒くさがり。その上のんびり屋さん。なので、簡単なモノしか作りません(作れません) ´ω`)ノ ウフフ12歳と3歳の男の子二人のママでっす(`・ω・´)
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このレシピのキーワード

オムライス 卵 ケチャップ

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