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子どものおやつに☆さつま芋パウンドケーキ
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子どものおやつに☆さつま芋パウンドケーキ-レシピのメイン写真

子どものおやつに☆さつま芋パウンドケーキ

coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493

手作りでお野菜も取れて、美味しい♪コスト減のためバターではなくサラダ油を使ってます♪簡単で本当にすぐ出来ます^ ^
このレシピの生い立ち
さつま芋の消費に、ヘルシーなお菓子を考えました♪

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coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493

手作りでお野菜も取れて、美味しい♪コスト減のためバターではなくサラダ油を使ってます♪簡単で本当にすぐ出来ます^ ^
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材料

パウンドケーキ1本分
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ4
  • サラダ油 大さじ3
  • ホットケーキミックス 150g
  • さつま芋 150〜250g
  • 牛乳 大さじ5
  • バニラエッセンス 2〜3滴
  • あれば小松菜やほうれん草 お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱しておく。

  2. 2

    1cm角程度に切って水にさらしたさつま芋を耐熱容器に入れ、牛乳大さじ4入れて、ラップを軽くかけたら500wで4分チン。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れ、オーブンで180℃30分焼く。さつま芋をチンする時に入れた牛乳も一緒に入れる。

  4. 4

    ＊私は茹でてみじん切りにした小松菜やほうれん方を混ぜて焼きますが、無しでもOKです^ ^

  5. 5

    ＊さつま芋は皮付きでOK!

コツ・ポイント

特にないです、それくらい簡単♪ちなみに小松菜やほうれん方は茹でてみじん切りにして冷凍保存してあるものを使ってます。

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coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493
2017/02/21 07:26に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 小松菜 さつま芋 ほうれん草 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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