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朝ごはんに。ベーコン目玉焼き。
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朝ごはんに。ベーコン目玉焼き。-レシピのメイン写真

朝ごはんに。ベーコン目玉焼き。

かあさんペンギン
かあさんペンギン @cook_40168400

手に持って食べやすいのか、次男のお気に入り。
お弁当にも入れやすいです✿
このレシピの生い立ち
OL時代にお弁当に入れるために考えた目玉焼き。ベーコン卵焼きはもう飽きた!という長男の声に、そういえばこんなの作ってたな~と思い出してまた作ってみました。

手に持って食べやすいのか、次男のお気に入り。
お弁当にも入れやすいです✿
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OL時代にお弁当に入れるために考えた目玉焼き。ベーコン卵焼きはもう飽きた!という長男の声に、そういえばこんなの作ってたな~と思い出してまた作ってみました。

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朝ごはんに。ベーコン目玉焼き。

かあさんペンギン
かあさんペンギン @cook_40168400

手に持って食べやすいのか、次男のお気に入り。
お弁当にも入れやすいです✿
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OL時代にお弁当に入れるために考えた目玉焼き。ベーコン卵焼きはもう飽きた!という長男の声に、そういえばこんなの作ってたな~と思い出してまた作ってみました。

手に持って食べやすいのか、次男のお気に入り。
お弁当にも入れやすいです✿
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材料

卵1個分
  • 卵 1個
  • スライスベーコン 2枚
  • 黒こしょう お好みで。
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにベーコンを並べて入れる。

  2. 2

    ベーコンの油が出てきたら、ベーコンの左側1/4あたりに卵を割りいれる。
    黒こしょうを振り掛ける。

  3. 3

    外側が固まってきたら、反対側のベーコンをかぶせる。

  4. 4

    ひっくり返して裏側にも火を通す。
    出来上がり。

  5. 5

    20171002話題入です!作ってくださった皆さん、ありがとうございます!

    • 朝ごはんに。ベーコン目玉焼き。作り方5写真
  6. 6

    • 朝ごはんに。ベーコン目玉焼き。作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンを2枚並べたつなぎ目の辺りに黄身が来るようにしておくと、焼き上がりを半分にカットしたとききれいに見えます。

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かあさんペンギン
かあさんペンギン @cook_40168400
2009/08/31 03:30に公開
食の細い長男と超偏食の次男のために、只今修行中!宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

目玉焼き ベーコン 卵

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